为什么这款番茄干不那么受欢迎他定位错了！

    这款番茄干是一款相对健康的零食，却不是能受欢迎的那类零食。

    它太寡淡了！

    基地里其实有零食卖。

    大灾难前信息实在太过发达，一般的辣条、方便面、泡椒鸡爪等，有心人多琢磨琢磨就会做了，现在基地里都能换到。

    只不过这些零食太贵，一般人根本舍不得去换。

    番茄很难做出辣条方便面那种滋味浓郁的效果，定位错了之后，它得和辣条、方便面、泡椒鸡爪等零食同台竞技，打动不了大家实属正常。

    夏露浓长长吁口气，我总算明白了。

    他脑子转得飞快，想明白这件事也就在一瞬间。

    空峙看他。

    夏霍渠也问：明白什么了？

    明白我们的番茄干为什么换不出去！夏露浓将其他零食搬出来对比了一番，说了自己的结论，最后总结道，好不容易下决心换点好吃的，要是我，我也不换番茄干！

    燕昔年没想到他很快想到了这一茬，饶有兴致地问：既然定位错了，那要怎么改？

    很简单，把它改为能当主食的食品就行。夏露浓问，昔年哥，你听过辣椒粑吗？

    有点印象。

    这是一种地方小食，加米粉和蔬菜一起制作而成，辣椒、南瓜、茄子等都可以制成辣椒粑，番茄应该也可以。

    燕昔年问：制作出来了好像当饭吃也行？

    差不多，饱腹感肯定比单纯的番茄干要强！

    夏露浓有了新想法，第二天干脆直接将所有番茄切好放到太阳底下晒，尽量将它晒得干一些。

    在晒番茄的同时，他取了大米去食堂那里磨米粉。

    水电站还没建好，食堂这边也没机械，大家要磨什么东西，都靠人力推着石磨磨。

    夏露浓一个人肯定不行，好在身边有个空峙，能帮他一起推磨，给他提供切实可行的改进建议。

    在空峙的帮助下，夏露浓琢磨了好几个版本，很快做出了一款带肉沫的番茄辣椒粑。

    这款番茄辣椒粑里加了米粉，吃起来挺有韧劲，

    米粉主体是淀粉，嚼着便越嚼越香，余韵悠长。

    夏露浓尝过之后，自己都觉得实在自己实在天才。

    他抬头挺胸，将整盘番茄辣椒粑放到他哥面前，故作淡定地说道：哥，你们尝尝这次的味道怎么样？

    夏霍渠拿起一块，看看他，又看看他身边的空峙。

    空峙一如既往地沉默，就是嘴唇微微有点肿，应该是辣的，也不知道吃了多少，或者试吃了多少。

    夏霍渠轻轻咬了一口，很快便能尝到裹在米粉中的番茄丁，接着是点缀着肉粒和辣椒碎，吃起来又香又辣，还带着微微的酸甜，越嚼越香。

    这次的番茄辣椒粑味道实在太惊艳了，夏霍渠没想到他弟将里面的食材把握得那么好。

    里面的番茄再不显得寡淡，酸甜味反而增加了一丝鲜味，也解去米粉和肉粒的沉闷感。

    夏霍渠很久没有尝到这么合心意的小食。

    夏霍渠抬头，对上他弟期待的目光，想了想，道：这块番茄辣椒粑鲜、香、咸、辣，再带着微酸与微甜，非常好吃，口感也很丰富，要是我在别人那里尝到了，三四斤米换一斤的话，我肯定会换点解解馋。

    燕昔年多拿了一块，等他们兄弟说完话才说道：小浓你这番茄辣椒粑多给我点，明天我和你哥带去水电站那边，帮你宣传宣传。

    那成，我多做一点。

    夏露浓哼了两句歌，又道，其实它不仅味道好，还很适合做干粮。你们看，里面有菜有肉有碳水，营养素齐全，味道挺好，还方便携带和进食，哪怕赶路时，往嘴里塞一块边吃边走也完全没关系。

    燕昔年忍不住笑，行，明天我就用这个广告词。

    夏露浓大眼睛看着他，我可没虚假宣传。

    这是夸你说得好。燕昔年问，你还没去过水电站那边，要不要一起去看看，亲自宣传一下？

    不了。夏露浓直接拒绝，我多做一点番茄辣椒粑，过两天我们去芽城，就算基地里没人要，芽城地方那么大，我们肯定能换出去一些。

    夏露浓心中非常有底气，他的直觉告诉他，这次的番茄辣椒粑会很受欢迎。

    事实也是如此。

    第二天燕昔年回来时从内袋里掏出笔记本递给他，你做的番茄辣椒粑大受欢迎，我以一斤番茄辣椒粑换五斤大米的价格给你订出去了三十七斤，你看看。

    这么快？夏露浓诧异，他们不考虑一下吗？

    今天都给他们试过成品了，还用考虑什么？燕昔年端起茶杯喝了口水，怕家里番茄不够，我没让他们多订，每人限购五斤，要是材料不够做不出来，就下次再补给他们。

    夏露浓翻开本子一看，上面订的人基本都是订五斤，只有一个订了两斤。

    夏露浓摸摸下巴，三十七斤应该做得过来，我明天就能做完。

    行，我明天让他们下了工之后提着大米来找你。

    夏露浓将上面的数字记下来后，将笔记本还给燕昔年，昔年哥你排一下顺序，先交货十五斤吧，我明天再抽空做点茄子辣椒粑，到时候作为样品附赠给他们，看有没有人喜欢。

    燕昔年笑道：都随你。也不要太辛苦，家里不缺粮，用完地里的番茄和茄子就算了。

    还好，比出去外面采集轻松许多，还不用担惊受怕。夏露浓眼睛亮晶晶，你们也别太辛苦，等这一批大米进账，家里就不紧张了。

    夏霍渠看着夏露浓，心里头一次体会到老父亲的欣慰，轻轻点头，好。

    夏露浓握着拳，脸上满是斗志。

    第54章 建窑

    番茄辣椒粑的工序比较复杂。

    夏露浓和空峙忙前忙后，别的还好说，只是炉子太小了，完全满足不了他们的需求。

    夏露浓看着在灶上几乎烘烤了一整天的锅，懒洋洋地瘫在椅子上，郁闷道：要是有大一点的炉子、大一点的锅就好了，一起多烤点，也不用一天到晚都待在厨房里。

    空峙眼也没抬，道：明天再去集市上看看。

    集市就那么大一点，我们已经买了最大的锅，哪找得到其他锅。夏露浓累得眼皮子都快黏在一起了，闭着眼喃喃道，算了，就算能找得到那么大的锅，家里也没有那么大的灶啊。

    没有就再砌一个，院子那么大，砍点竹子搭个棚子也方便。

    夏露浓神色一动，翻身坐起来，看着空峙问：说起这个，你有没有听说过一个叫面包窑的东西。

    空峙微抬下巴，示意他说。

    夏露浓比划了一下，其实就是石窑的变种，从西方那边引进的，跟我们烧砖的窑类似，不过要小型许多，先在里面放上柴火，等窑体充分蓄热后，再将要烤的东西放进去，利用热辐射来烹饪什么的。

    空峙想了片刻，道：我对这个有点印象，那部《埃尼亚尼亚岛》中男主角家是不是有这东西？

    夏露浓一拍大腿，昂着头望着他，眼睛发亮地说道：对，就是这部电影，你说我们做一个电影里那样的面包窑怎么样？

    空峙如实道：我们未必做得出来。

    先试试嘛。夏露浓越想越觉得可行，昔年哥他们不是正在建造水电站？应该有专业人员，我们去问问就知道了。

    傍晚夏霍渠和燕昔年回来。

    夏露浓跟在他们屁股后面，跟进跟出地问面包窑的事情。

    燕昔年洗完脸，扭过头来说道：我也听说过这玩意，按理论来说不复杂，我明天问问。

    好嘞。夏露浓倚着门框，伸手扒拉着门，问，要是想建造的话，能换点水泥什么的吗？

    能。燕昔年笑，明天我让个专业人士来家里，要多少材料给你换多少。

    夏霍渠在旁边道：明天先让人过来看看，能不用基地的材料尽量不用基地的材料，把材料换个私人用的名头不好听。

    燕昔年笑，没事。

    夏露浓见他哥脸色严肃，点头道：我知道了。

    第二天上午，燕昔年叫的人来了家里。

    来的是一个名叫习建白的小年轻，黑瘦，个头普通，一笑露出一点龅牙，看起来挺好说话。

    习建白自我介绍完后从挎包里掏出一张图纸，燕队长和夏副队都跟我说了，我建议最好建一口白窑。

    夏露浓问：白窑是什么？

    也是面包窑的一种。

    白窑和黑窑相似，黑窑要在窑腔内烧火，等烧完了，再把柴火退出来，进行退炭，因为在窑腔内烧火嘛，窑里怎么也留一点柴烟，烤出来的东西有点烟熏味，适用范围比较窄。

    白窑则在窑下烧火，烟顺着烟囱排走，基本不会弄出烟熏味，适用范围也大。

    夏露浓之前只是在电影里看人家的面包窑好看，没想到这个。

    习建白一说，他立即点头，行，那就建白窑，我们听你的，要准备什么吗？

    沙土，水泥，砖石，可以的话，最好来点啤酒瓶。习建白在图纸上写好所需材料，解释道：这种窑需要加厚窑体，沙土和啤酒瓶都作为蓄热材料使用，有的话会好一些。

    夏露浓立即应下，没问题，啤酒瓶食堂那边就有很多，我去食堂那边换一点。

    好，沙土的话，基地外的河里挖一点就行，也不太复杂。习建白道，那现在我们先来确定各个数值？你能看懂图纸吗？

    夏露浓看着图上密密麻麻的数据，头皮有点麻。

    他大学学的是戏曲文学，连高数都不必考，数学早丢了。

    他脸上露出学渣式的为难，装模作样地看了一边，唔了一声想将图纸递给习建白。

    习建白正想接，夏露浓身后一只手伸出来，轻轻拿过他手中的图纸。

    夏露浓一感受那力道就知道是空峙，他往旁边退开一步，将位置让给空峙。

    空峙看完图纸，问习建白，窑体的开口高度和内部天花板高度能再细化一下么？

    我看看。习建白想了想，道，我不太清楚这个比例，要么就按黄金比例算？石窑内部天花板乘以黄金比例，然后得出石窑开口的高度，这样行么？

    习建白说完怕空峙不赞同，连忙补充一句，我没建过石窑，不太清楚这个，不过按我的经验来看，使用黄金比例一般不会错。

    空峙看他一眼，点头，继续道：烟囱高度和深度，底下火膛高度和宽度，炉门大小等我们都要再确认一下。

    习建白大灾难前也还在学校，出来后大家都糊弄，第一次遇到比自己还严谨的甲方，当即有些懵了。

    他很快反应过来，没问题，我们现在来确认。

    双方花了一个多小时确认各项数值，又画了更详细的结构图，确定哪些材料需要准备，哪些材料延后一点准备也没关系。

    习建白被空峙磨得两眼无神，活像回到了学校准备期末作业的时候。

    好在中午夏露浓管饭，习建白吃上了白米饭配的番茄炒蛋和肉沫辣酱，当场原地复活，嘴里含着饭，眼眶里含着泪，就差没呜呜呜了。

    小浓你家饭也太好吃了！习建白怪叫道，好羡慕你有这手艺，我天天吃食堂都快吃吐了。

    习建白说完吸吸鼻子，又扒了一大口饭，好吃！

    夏露浓道：不难的，你去刘哥那里换本菜谱，准备好材料，多试验几次，基本就能上手了，做家常菜没问题。

    太麻烦了，又要洗又要切，还得刷锅洗碗，最后弄出来，味道还不一定比得上食堂小炒。习建白说着都觉得满腔辛酸泪，我还是努力干活，多攒几张饭票，馋了去吃小炒吧。

    夏露浓笑笑，不再劝。

    习建白说完，充满希冀地问：小浓，你那个番茄辣椒粑还换吗？我也想换五斤。

    换啊。夏露浓点完头，有些抱歉地说道：不过现在可能要排一下队，我手上还有其他单子，得先完成之前的订单才能做你这个，大概要等一个星期才能做好，行吗？

    没问题！你这个番茄辣椒粑太好吃了，再多等一段时间也行。习建白又扒了一大口饭，之前我还念叨，你这个换得太便宜了，这么好吃的东西，能挣吗？

    夏露浓点头。

    当然能挣。

    番茄里面含水量大，哪怕做成辣椒粑，也不可能烤得太干，十块左右的番茄辣椒粑就有一斤了。

    大米磨成米粉后，还是干干爽爽的粉，一点水分都没有，一斤米粉有一小袋，足以制作七八斤辣椒粑。

    哪怕加上人工、柴火和那一点肉沫，他们的番茄辣椒粑换一斤出去起码能挣回三斤米。

    这个收益很可观了。

    基地里大家或累死累活种田，或冒着生命危险出去搜集物资，总共也收获不到多少净米。

    习建白看他点头，松了口气嘟囔道：总怕你没什么利润，卖完这茬就不卖了。

    那不至于。夏露浓笑，我们现在不还要建面包窑？要是不想再做，就不会花那么多心思了。

    哈哈哈也是。说起来，建面包窑这事你们也不用给我米了，干脆都换成番茄辣椒粑吧。

    没问题，按你的要求来。

    习建白眉开眼笑地和夏露浓达成合作协议，下午动力更足了。

    他带着夏露浓和空峙去基地外面找黏土，沙土中的土必须得黏土才行，基地的竹林里有少量的黏土，不过都不过关，最好出来找。

    夏露浓点头。

    习建白背着背筐，左右张望一眼，基地每个季度都会出来清理附近的变异动植物，相对安全，看着点就行。我们平时也比较经常出来背黏土，一般不会有问题。