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第49节
    乔妮帮她提起木桶往铁锅里倒了一些?水进去,“好了,你去生火吧。”
    说完,她在木柜里拿了一个木碗和木勺,蹲下来打开一个大陶罐,用木勺在里面?搅了搅,闻到一股好闻的豆子香味,就勺了半碗豆瓣酱放碗里。
    这些?豆子糊糊是乔里前阵子带她们一起做的,中午的时候,乔里让她拿一点过去教?堂给他?试试味道?,他?还给这些?豆子糊糊取了个名字叫豆瓣酱。
    乔妮把装着豆瓣酱的木碗放进一个小木篮里,又用草编盖篮盖住,她提着篮子就出了木屋。
    这时候外面?的太阳已经落了一半,乔妮穿着木鞋和羊毛袜,脚步轻快地沿着小路走过去,路上遇到不少刚从森林里捡木柴回来的村民,大家?都殷勤地跟她打招呼,乔妮也笑着回应她们,很快就走到了教?堂。
    一进去教?堂,她就看见乔里和肯特各自拿着布条在擦着长椅,就走过去说:“乔里,你要?的豆瓣酱,我现在拿了半碗过来。”说完就打开盖篮。
    乔里把布条搭在长椅上面?,凑过去看了看,又用木勺沾了一点试味。
    “怎么样?”乔妮盯着他?问。
    肯特也凑过来问:“乔里哥哥,这是什么?好吃吗?”
    “这是豆瓣酱,就是用豆子做的糊糊,味道?还可以。”乔里砸吧着嘴,感觉味道?其实有?点淡,酱香味也不够浓郁,应该是盐放得不够多,冬天?的太阳不够烈,晒得不够,不过这些?豆瓣酱放在这里也足够了。
    “那就好,”乔妮心里松了口气?,又问他?,“那这些?豆瓣酱要?怎么做?”
    “我记得埃里克叔叔下午刚给厨房送了一桶鱼,姐姐,你挑两条大一点的鱼剖干净切块,就用这些?酱来清蒸鱼……对了,暖房那里的葱也长出苗了,你去摘两棵回来蒸鱼。”就这小半碗豆瓣酱也做不了多少菜,做个豆瓣酱蒸鱼就差不多了。
    “好。”乔妮听明白了豆瓣酱蒸鱼的做法,又见乔里和肯特还没打扫完,跟他?们说了一声,就去了厨房做饭。
    教?堂这里原本只有?莉亚厨娘带着女儿?在厨房里准备饭菜,后来莉亚的手受伤,乔妮就被乔里叫过来帮忙了,后面?又来一个13岁的小姑娘,叫玛莉亚.吉列特,她是贝克骑士的大女儿?。
    之?前贝克骑士跟乔里开了口,想要?把女儿?送过来教?堂厨房帮忙,顺便学厨艺,乔里也答应了,他?跟乔妮说起这件事的时候,乔妮还很担心,那可是骑士的女儿?啊,贵族小姐要?跟她学厨艺,那她要?怎么教?呢?还有?乔里说那位贵族小姐也是过来厨房帮忙的,可她怎么敢使唤贵族小姐帮忙干活儿?呢?
    但乔妮没想到的是,那位贵族小姐来教?堂的第一天?,就很勤快地在厨房干活儿?,不管是煮豆子还是给灶膛生火的活儿?,她都干得很熟练,这些?活儿?可不是一个贵族小姐会掌握的技能。
    乔妮对此感到很奇怪,还特意跟乔里说了这事,但乔里却让她别在意,他?说贝克骑士的骑士领被别的贵族老爷夺走了,他?们家?的日子可能没有?以前好过,叫她好好教?玛莉亚厨艺就可以了。
    既然乔里这么说,乔妮也就按照他?的吩咐做了,她就当多了一个厨房帮工,反正她准备食物的时候,莉亚母女也是跟着学的,现在多了一个贵族小姐也没什么。
    不过乔妮也发现了,这位叫玛莉亚的贵族小姐很聪明,不管她做了什么菜式,到了下一次要?做同样的菜式的时候,玛莉亚就会问她,这次能不能让她来做这道?菜?而她往往都能把它做出来,味道?也很不错。
    乔妮进厨房的时候,她们三个煮豆子的煮豆子,切洋葱的切洋葱,熬羊肉汤的熬羊肉,一边闲聊一边干活,尽管大家?所处的阶层不同,但是谁也没有?因为谁的地位比较低就看不起谁,反而相处得很不错。
    “乔妮,你来了?”
    “乔妮,我们已经把豆子、麦子都煮好了,萝卜羊肉汤也差不多煮好了。”
    莉亚母女俩已经跟乔妮学做菜学了一段时间,很多菜式她们基本上都学会了,玛莉亚也学会了不少菜色,现在主食交给她们三个来煮基本上也没什么问题。
    “好。”乔妮点点头?,她打开木篮,把里面?的木碗拿出来,“这是豆瓣酱,乔里说今晚吃豆瓣酱蒸鱼,鱼要?挑大一点的。”
    “乔妮,今天?让我来剖鱼吧。”说话的人就是玛莉亚.吉列特,她身上穿了厚厚的羊毛外袍,脚上穿的是村子里少有?的皮革鞋子。
    玛莉亚.吉列特虽然是贝克骑士的长女,但她还没出生的时候,家?族的骑士领就已经被人夺走了,贝克骑士带着怀着孕的妻子,还有?少数的警役匆忙投奔教?会,身上也带不了多少财产离开,只能在教?会从头?开始博出路。
    所以玛莉亚小的时候并没有?过上贵族小姐应有?的富裕生活,甚至在她五岁的时候,她母亲得了咳病死去了,贝克骑士又娶了一个新妻子,两人后来又生了两个儿?子和一个女儿?。
    贝克骑士对他?所有?的孩子都是一视同仁的,没有?因为有?了其他?孩子就对玛莉亚不好,只是他?经常不在家?,没办法给予玛莉亚更多的父爱。
    玛莉亚的继母对她也不坏,在生活上也算很照顾她,不会让玛莉亚挨饿受冻,更不会打她骂她,就算她经常让玛莉亚帮忙干家?里的活儿?,帮忙照顾家?里的弟弟妹妹也属于很正常的事,因为继母自己也是要?干家?务的,当时家?里又没有?家?仆,玛莉亚是长女,当然要?帮忙分担家?务活儿?。
    玛莉亚.吉列特心里明白,作为一个继母来说,她的继母佩恩做得已经算很好了,就算佩恩继母不能像一个真正的母亲一样,从心里把她当做亲生的女儿?一样疼爱,她也不会埋怨她的,因为继母并没有?做任何对不起她的事。
    只是有?的时候,她看见继母搂着弟弟妹妹表达爱意,当弟弟妹妹们做错事了,她会直接指出他?们的不对,然后温和地批评教?导他?们,玛莉亚也会在心里深深地羡慕这一幕,她也想要?母亲的关怀和教?导。
    于是,玛莉亚越住在家?里,心里就越不自在,当她父亲安排她过来威尔普村学厨艺的时候,她直接就答应了,并且很期待自己在威尔普村的新生活。
    第75章 圣诞礼物(上)
    打扫好教堂后,肯特和乔里一起走到牧师休息的房间门口,敲门喊他?。
    没过多久,约书亚牧师就走了出来,因为是做晚祷,等晚祷结束,天色都完全黑了,实在?不是教导学生的好时机,所以约书亚去?晚祷的时候,都不会抱着一堆羊皮卷典籍出来。
    “老师!”
    “老师!”
    看见约书亚牧师出来了,乔里和肯特两个人连忙低下头,跟他?打招呼问好。
    约书亚点?点?头,“时间差不多了,我们走吧。”说完,他?就先走?在?前面。
    “好的。”
    “好的,老师。”两人也连忙跟了上去?。
    因为晚祷只有祷告,没有教导课要上,所以祷告时间很快就过去?了。
    祷告结束后,约书亚牧师纠正了一下两位学生祷告时的语调和姿态,看他?们马上就改正了错误,连一向在?学习方面表现平平的肯特,这?阵子不管是功课,还是仪态上都大有进步,约书亚就觉得自?己收下乔里当学生是个非常正确的决定?。
    因为收下乔里这?个聪明的学生后,他?不管是主持教堂上,又或是生活饮食上,还是说在?教导学生上面,全都感觉自?己少操不少心。
    尤其是这?几天,他?就要参加年末的堂区议事了,但是他?最近一点?都不像以往那样?,没有在?这?段时间感觉到一丝的紧张和挫败。
    要知道,每一年的年末堂区议事,堂区属下的所有牧师、执事都必须齐聚在?哈森堡向主教大人说明自?己这?一年的工作内容、取得的成绩和传教的进度。
    在?过去?几年里,约书亚心里是无比抗拒这?个议事会议。不为别的,就因为他?这?几年主持村庄教堂的成绩确实是拿不出手,所以每一年的议事会议上,他?都会被主教大人当众点?出主持教堂时存在?的问题,除了这?个很丢脸,还有他?在?威尔普村得到的什一税奉献也是众位村庄牧师中?最少的一位。
    可这?也是没办法的事儿啊。
    约书亚这?么想着,威尔普村地方偏僻,土地又不肥沃,村民们每年的粮食收获也就那样?,不少人交完了恩税和租纳后,剩下的一点?粮食也就刚刚够他?们一家填饱肚子,这?样?的情况下,他?们又怎么会心甘情愿地把粮食奉献给?教会?
    要知道,这?些下等人平时虽然很愚昧,连简单的布道和深奥一点?的祷告词都听不懂,可一旦涉及到他?们的利益,个个都会立刻变得狡猾精明起来,与此同时,他?们平日里对圣主的虔诚,对教会的恭顺也都会立刻消失不见。
    所以每当他?要这?些下等人给?教会奉献什一税,这?些下等人们要么就跪下来卖惨,向他?苦苦哀求,要么他?们就跟只耗子一样?,狡猾地把粮食藏起来,跟他?说家里已经?没有粮食了。
    而他?要是继续不管不顾,强行跟他?们收取什一税,那这?些下等人马上就会变成最棘手的暴民,那一副副红了眼睛,歇斯底里的嘴脸,简直比叛逆的异教徒还要疯狂!
    在?这?种情况下,他?根本不可能圆满地完成什一税的收取,再加上他?传教的成绩已经?不出色了,没办法让这?些下等人虔诚地信仰圣主,要是他?再强行收取村民们的什一税,那传教的工作还用得着进行吗?
    幸好他?这?次在?村子里发?现了乔里,他?是个聪明的好孩子,也是一个被圣主眷顾的幸运儿。
    也因为乔里的聪明和走?运,他?这?次一下子就有了治疗耕牛,火炕传教和新粮食三份闪耀的功绩,所以约书亚现在?十分确定?,自?己今年主持教堂的成绩可以说是十分亮眼的,足以掩盖自?己过去?几年的不称职。
    想到这?里,约书亚牧师对乔里亲近地笑着说,“乔里,我来看看你的功课自?学得怎么样?了。”
    虽然晚上不方便他?教导学生们新的课程,不过抽空检查一下他?们的功课还是没问题的,尤其是乔里的学习进度比肯特要快上很多,为此自?己还特意给?乔里另外教导新课程,甚至还会借出其他?神学典籍给?乔里提前自?学和预习。
    “好的,老师。”乔里姿态恭敬地回应牧师。
    “我先来检查你的圣言背诵吧……”约书亚开口问乔里:“圣主是神的独生子,下一句是什么?”
    “圣主是神的独生子,它的下一句是……”乔里语调平稳,语气虔诚,“由?圣灵感孕,藉童贞圣母玛利亚所生、祂是完全的神,也是完全的人。”
    “那这?个呢,我们相信圣主为我们的罪受死,”约书亚牧师眼神示意乔里接下一句。
    “埋葬后第三天复活,升天,并?照祂所应许的还要再来。”
    “恩,不错。”约书亚牧师点?点?头,“人的得救是本乎神的恩典,下一句是什么?”
    “人的得救是本乎神的恩典,也因人的悔改并?相信圣主在?十字架上所成就的救赎大功。”
    “……”
    一连问了乔里十条圣言,见他?都回答得很流畅,约书亚笑着点?点?头,看着乔里说:“很好,看来你连下一次的功课都学会了。”
    乔里腼腆地摇摇头,“其实也不是学会了,老师,我只是比较擅长记忆东西,典籍里的圣言很深奥,里面包涵的许多意思,我还没有完全搞明白呢,还需要您的教导。”
    “这?也很不错了,乔里,你很谦虚,这?是个很好的优点?。”约书亚牧师继而看向自?己的另外一个学生,“肯特,接下来该你了。”
    肯特有些紧张地点?点?头,“好的,老师。”
    “人是照着神的形象造的,下一句是什么?”
    肯特想了想,回答:“因不服从神而堕落成罪人,是完全败坏,无……无力自?救,需神的救赎。”
    ……
    一番考核下来,肯特的表现虽然没有乔里那么亮眼,但是跟以前比起来,已经?有了相当的进步。
    约书亚也对夸赞他?,“肯特,你也很不错,念得比以前流畅多了,看来这?阵子,你也很努力。”
    肯特连连点?头,笑着说:“谢谢老师。”
    约书亚对两个学生的学习进度现在?已经?了解大概,那接下来几天里,他?对学生们的功课也容易安排了,“乔里,肯特,我有件事要告诉你们,过两天堂区要举行议事会,我要过去?参加议事,所以我明天和送信人,还有两位警役会一起离开村子,我打算先去?城堡一趟,后天再去?堂区,应该要在?堂区待好几天。”
    “那接下来几天,我就没办法亲自?教导你们,幸好乔里你提前学习了典籍,学得也很不错,我不在?的时候,你就顺便教导一下肯特。”约书亚看向肯特,“肯特,你要好好跟着乔里学习圣言,还有之?前的功课,你们也要好好复习一下,把错误的地方都回想几遍。”
    “好的,老师。”
    “好的,老师。”
    “恩。”约书亚点?点?头,“时间不早了,我们先去?吃晚饭吧。”
    ……
    今晚吃的是白萝卜羊肉汤,豆瓣酱蒸鱼,还有燕麦粥和水煮蚕豆。
    因为今天的鱼比较大,所以鱼不是一整条来蒸的,而是把它切成了鱼块,暖房的葱苗也切了,葱白段就放在?鱼块上面,乔妮按乔里的说法,把姜丝放进豆瓣酱里,加上一点?麦酒和盐巴搅和均匀,直接淋在?鱼块上面,盖上锅盖开始蒸鱼,等鱼熟了,她?再撒上一些葱花点?缀,这?样?鱼的鲜,葱的香,豆瓣的酱香顿时就会混合在?一起飘出来,勾得人蠢蠢欲动。
    “这?是什么?怎么会有黑色的汁?”约书亚看着木碟里的棕黑色酱汁,感觉有点?不敢下口。
    “这?是豆瓣酱,就是用豆子和盐熬出来的糊糊,可以用来当调料。”乔里叉了一块酱汁鱼放进口中?嚼起来,“老师,肯特,你们也吃吃看吧,它的味道真的很不错。”
    “真的好吃吗?”肯特也拿起木叉开始吃鱼,咬了一口就被惊艳到的样?子。于是约书亚牧师也跟着叉起一块酱汁鱼块吃起来,他?这?一吃就停不住嘴了。
    看见牧师和肯特都吃得头也不抬,乔里就觉得这?个豆瓣酱应该能征服贵族群体?的口味,就算拿去?大城市去?卖,也应该很有市场。
    调料在?中?世纪也是奢侈品,只有贵族和富有的商人才买得起的商品,乔里觉得如?果豆瓣酱能成功在?贵族中?流行起来,应该能给?他?带来很可观的收益。
    这?样?的话,他?就可以给?家里换一个土豪四合院,一个宽敞的四合院可以有十几个房间,即便堂哥和乔妮结婚了,也能住在?家里,不用另外建木屋。
    除了这?个,乔里还打算建一个工厂,让那些姑娘们在?里面做草编制品,过段时间,他?还可以考虑再招一批小姑娘专门制做羊毛帽,现代那些大檐礼帽、法式礼帽、贝雷帽、绅士帽……甚至是中?世纪晚期才流行的罗宾帽,这?些帽型放在?中?世纪应该也能引起一股潮流吧。
    想到这?里,乔里看向约书亚牧师,语气诚恳地问他?:“老师,你觉得这?个豆瓣酱汁怎么样??”
    约书亚听到乔里的话,坐正了身子,伸手拿起帕子擦干净嘴角,矜持地点?点?头,“虽然看上去?卖相不太好,不过味道确实很不错。”这?个豆子糊糊虽然黑乎乎的,但用来当调料,确实是出人意外地美味。
    “那就好。”乔里松了口气,又有点?不好意思地说:“老师,您平时对我这?么照顾,还有肯特也经?常帮助我,按理说,马上就要到圣诞日了,我应该好好准备圣诞礼物给?你们才对 ”他?有些踌躇地说:“可是我家并?不富有,就是家里拥有豆子、麦子和草编比较多,可你们也不缺这?些东西……”
    乔里还没说完,肯特就抢先安慰他?:“没关系的,乔里哥哥,我和老师都知道你家的情况,不管你送我什么,就算那只是一颗豆子,我也会很高兴的。”
    “恩,肯特说得对,乔里,你不用想这?么多。”约书亚牧师心里照样?不介意,语气相当的温和。
    年末堂区议事的时间一向都是选择在?圣诞日前后,这?是为了让神职人员聚在?一起,庆祝圣主诞生,同时也方便让大家名正言顺地互相输送利益,分配信徒的奉献——什一税。
    所以约书亚打算晚饭后,就把今年的圣诞礼物提前送给?两位学生,而且他?准备的礼物都是一样?的,一人送一张全新的、昂贵的羊皮卷。
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